Notre savoir-faire

Notre certificateur biologique Bureau Véritas vous parle du bio et de la réglementation

Notre certificateur biologique Bureau Véritas, notamment Gilles Billon, Responsable Développement Agriculture Biologique, vous parle du bio et de la réglementation.

Voici son point de vue sur l’évolution de l’agriculture Biologique.

Les questions / Réponses :

  • L’agriculture biologique continue-t-elle sa progression ? 

    En 2017, le marché des produits alimentaires biologiques atteint plus de 8,3 milliards d’euros, soit une augmentation de 17 % en un an.*Et cela devrait continuer, avec l’annonce par le Premier Ministre lors de la clôture des Etats Généraux d’un objectif de 15% de surfaces agricoles en Bio en 2022 (au lieu de 6,5% à ce jour) et 50% de produits « bio, d’autres signes de qualité ou locaux » en restauration collective.

  • Quel secteur est concerné ? 

    Au 31 décembre 2017, 54 044 opérateurs étaient engagés en agriculture biologique, soit +14,7 % en un an dont 36 691 producteurs et 17 353 entreprises de transformation, distribution ou importation.*1/3 d’entre eux font appel à Bureau Veritas Certification pour la certification de leurs activités, ce qui nous place comme un acteur majeur du Bio en France.

  • Quelles sont les motivations pour passer en Bio ?73% des Français déclarent consommer un produit bio au moins une fois par mois (baromètre agence Bio)*, il s’agit donc de répondre à une demande forte de la part des consommateurs, qui au-delà des enjeux santé et environnementaux sont soucieux d’apporter une origine locale ou nationale à leurs achats. *

Découvrez le Dossier de Presse de l’Agence Bio de mai 2018 :
L’agriculture biologique, un accélérateur économique, à la résonnance sociale et sociétale

Pourquoi utiliser les Engrais Verts Viticoles ?

Pour l’amélioration de vos sols, pour aérer et décompacter les différentes strates, pour capter l’azote durablement, pour remonter des minéraux et aligo-éléments, pour lutter contre le salissement des parcelles, protéger de l’érosion, apporter de la biodiversité et un habitat durable aux insectes et abeilles et assurer des productions viticoles biologiques saines, riches en protéines et minéraux.

Les avantages des couverts végétaux

La gamme biologique des mélanges multi-espèces pour la vigne et l’arboriculture VITIVERT 100 % BIO est conçue pour accompagner efficacement l’ensemble des vignobles, selon leurs spécificités de sols, de climats ou de variétés de ceps plantés. Les différentes espèces rustiques, durables, utilisées dans les mélanges prêts à être semés, permettent un départ rapide de l’implantation et un développement efficace du réseau racinaire attendu.

Pour le vignoble TRADITIONNEL, non bio, la gamme des mélanges multi-espèces pour la vigne et l’arboriculture VINIVERDE, utilise des semences traditionnelles, certifiées et non traitées. C’est pour vous la garantie de travailler dès le départ en agriculture, viticulture raisonnée. Vous protégez vos sols, vos récoltes et surtout votre propre santé et celle de vos collaborateurs des intrants chimiques. Une marque de respect environnementale et humaine exigée par une très large clientèle aujourd’hui.

Préparez vos semis manuellement ou mécaniquement

Enfin, la gamme des mélanges multi-espèces MELLIFÈRES existe en version annuelle ou pluriannuelle. En version 100 % biologique certifiée, tout comme en version traditionnelle, non traitée. En arboriculture tout comme dans le vignoble, la présence des abeilles et autres insectes pollinisateurs est primordiale. Pour la pollinisation de vos cultures, pour la lutte naturelle des insectes prédateurs et non voulus, pour l’installation d’une biodiversité naturelle et indispensable en surface, mais surtout dans vos sols. Oui, car les insectes qui trouvent habitat dans vos sols, permettent durablement son aération, son décompactage, sa fertilité, la production de carbone et simplement la vie de vos parcelles. Nos mélanges sont authentiquement MELLIFÈRES et le grand nombre de fleurs nectarifères permettent d’offrir aux abeilles et insectes pollinisateurs une source saine de pollen sur une période étalée de 4 à 6 mois. La présence des mélanges MELLIFÈRES agrémente vos parcelles de fleurs abondantes et magnifiques, atouts indéniables auprès de vos clientèles, surtout en Oenotourisme. Enfin, devenez volontairement, naturellement et durablement un défenseur des abeilles.

Engrais Verts et Couverts Améliorants pour votre vignoble biologique ou traditionnel.

Vignerons de toutes les régions viticoles, comme les grands Châteaux et Domaines, accédez aussi aux différentes possibilités de couverts et de fertilisations végétales en viticulture biologique, biodynamique ou traditionnelle.

Notre unité de semences créée en 1817 est spécialisée dans les mélanges multi-espèces viticoles à destination des vignobles traditionnels et biologiques depuis près de 60 ans. Nous vous accompagnons sur toutes les régions géographiques de production de vins avec des solutions simples, écologiques, annuelles ou permanentes, efficaces quel que soit la nature de vos sols, secs, acides, normaux, en plaine ou en coteaux.

Les engrais verts et couverts améliorants viticoles de la gamme VITIVERT existent aussi en version 100 % biologiques pour une implantation annuelle ou longue jusqu’à 4-5 ans. Le couvert permet d’augmenter la fertilité tout en décompactant l’inter-rang.

Les avantages des couverts végétaux

Composé de variétés à pousse très rapide et à fort réseau racinaire, il assure une bonne protection contre l’érosion et améliore le volant d’auto-fertilité en remontant à la surface les éléments minéraux et oligo tout en favorisant la production d’humus dans le sol.

Le renforcement de la présence d’insectes et d’organismes vivants, aidé par un échange gazeux en oxygène/CO2, va permettre d’installer une vitalité durable des sols et donc un bienfait permanent pour vos vignes. Sa destruction par roulage ou broyage laisse en surface un mulch protecteur, tandis que la masse racinaire très variée travaille différents horizons pour en améliorer la structure.

Ce couvert permet d’améliorer la diversité de la monoculture pérenne qu’est le vignoble et d’y installer de nombreux auxiliaires de cultures.
De plus, la floraison des espèces mellifères renforce la biodiversité et la présence des abeilles et insectes pollinisateurs pendant une période de 5 à 7 mois, qui participeront durablement à la pollinisation de vos vignes, à la lutte des insectes indésirables et apportera une touche colorée et naturelle appréciable pour la visite des parcelles par vos clients.

Le mélange est économique, s’implante à raison de 40 kg/ha en pleins rangs et de 20 Kg/ha en inter-rangs en densité de semis. La gamme VITIVERT offre d’autres mélanges adaptés aux sols acides ainsi qu’aux régions sèches ou escarpées. Nous sommes en mesure de vous fabriquer aussi vos mélanges « à la carte » à partir de 250kg, afin de satisfaire au mieux la qualité propre de vos vins.

Pour vous rendre encore plus fiers de vos cuvées, installez les mélanges engrais verts et couverts améliorants VITIVERT dans vos vignobles.